Новый лёгкий сыр из коровьего молока - Фамиль Фреско.

Фамиль Фреско - не просто вкусный и полезный сыр. В отличие от большинства других сортов, он менее калорийный (на 100 грамм приходится не более 235 ккал) и совершенно универсален: на завтрак взрослым и детям, в салат, на горячий бутерброд, на сырную тарелку, особенно с вялеными помидорами .

Изготавливаем его небольшими порционными головками около 350 гр.